元培科技大學打皂趣談(二)

100/11/9日是第一堂課，主要是把”皂”的基本觀念傳授，讓大家認識手工皂與市售商業皂的區別，及製皂方法的分類，學生們個個聰穎、機靈，很快就能計算作皂時所需的水份、Naoh量、油量了，也給了許多製皂的配方，我已放在部落格與大家分享，有興趣的人可前往元培科大美妍社打皂課(一)點選"科程資料"，就能找到各類皂的配方，只是水量、Naoh量、油量請依自己的需要自行計算，若有問題也可以寫信告知我，做得到的部份我會盡力協助。

100/11/16日是第二堂課，今天是打皂的實作課，我將配方、步驟寫在部落格上與大家分享。

洋甘菊花草皂

椰子油30%    600g

棕櫚油30%    600g

橄欖油30%    600g

米糠油10%    200g

Naoh量          305g

洋甘菊花水    731g

SF : 荷荷巴油  60g

       甜橙精油  40g

填加物 :法國粉紅礦石泥粉

皂的硬度(INS):161

CP皂(冷製皂) 製作方法與步驟:

1、先量所需水量及Naoh(可用玻璃或不繡鋼容器)。

2、將水慢慢加入Naoh裡持續攪拌三分鐘，此時會產生高溫與 氣味，請記得戴手套、口罩於通風處操作，切記勿聞氣味，太好奇是會受傷滴，將鹼水隔水降溫至45度C至50度C左右。

3、秤所需油品，放置隔水加熱的鍋中升溫至45-50度左右。

4、將步驟2完成的鹼水，慢慢加入步驟3已調好溫度的油品中

5、持續快速均勻攪拌十分鐘後，油將成透明變成反白(乳化期)。

6、再持續攪拌15-20後，若出現美乃滋狀(trace-快速反應期)即可入模。

7、入模後放入保麗龍箱保溫48-72小時即可脫模，脫模後切塊放置陰涼通風處晾皂，勿照射日光並控制溫度30度以下，溼度70%以下晾六至八周後就可以使用。

8、包皂請於晾皂熟成後進行，並於連續五天以上溼度控制50%左右後再包皂，才能避免手工皂因潮溼提前敗壞。

那天打皂實作課，正當融鹼水時，同學們一見Naoh混合水而產生的高溫與氣體時，忽然大夥一陣狂奔跑到實驗室後方，只留下我和一位勇敢拿著攪拌器的同學，當下很想大笑卻悶住自己的笑氣，你們好膽小啊!甘脆以後我打皂給你們用算了，這是那天不小心順口溜出來的一句話，我相信有過一次經驗後，你們將來會做得更好滴。

當天忙著教學生，又戴手套所以許多關鍵的照片來不及拍照，只能簡略貼上一些照片說明並留念了。

~美妍社的眾美女和大家打招呼嘍~



珊珊很認真得忙著將鹼水與油品混合  社長忙著不知道在聊啥?
當天中間穿黑衣服的同學最勇敢  唯一一個融鹼時未落跑  哈哈~~


 

珊珊接手   努力的攪拌皂液



大家輪流的攪拌皂液 手攪得好酸 同學們一個接一個的上陣



大家一邊忙 一邊聊 眉開眼笑 不知樂啥?



攪拌了快28分鐘 同學緩緩加入精油與黃金荷荷巴油

美妍社學員合照 可惜角落少了好幾位同學未入鏡  下次別太害羞了!